Pistache Coque Grillée Salée - ESPAGNE - 250 g - Bio*



FR BIO 10

Agriculture UE

Ingrédients :

Pistache* (Espagne), Sel (1% max).

*Ingrédient issu de l'agriculture biologique

Poids net : 250 g
torrefaction : Espagne transformation : Espagne
Référence : 23105.1

Valeurs Nutritionnelles :

Valeurs Moyennes / Gemiddelde voedingswaarden pour / per 100g
Energie / Energetische Waarde2555 Kj / 617 Kcal
Matières grasses / Vetten (g)49.5
Dont acides Gras Saturés / Waarvan Verzadigde Vetzuren (g)6.58
Glucides / Koolhydraten (g)15.9
Dont Sucres / Waarvan Suikers (g)7.57
Protéines / Eiwitten (g)22.3
Sel / Zout (g)1.67
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2017


LA PISTACHE COQUE GRILLÉE SALÉE Vijaya


La pistache diffère des autres fruits oléagineux, de par sa couleur vert-jaune et son écale partiellement ouverte, ce qui en fait une noix facile à consommer. Elle se présente en grappes sur l’arbre qui n'offre ses premiers fruits qu'après une dizaine d'années. En murissant, le noyau grossit jusqu’à dépasser le volume qui lui est accordé dans la coquille et la fissure. En parallèle, leur péricarpe (peau verte duveteuse et charnue qui protège la coque) passe du vert tendre au rose-violine une fois le fruit mûr. Finesse et subtilité seront les caractéristiques de la Pistache Coque Grillée Salée VIJAYA. 
Vijaya

Comment la Consommer

A l'apéritif, ou en collation, seule ou accompagnée (amande, noisette, noix, cajou, fruits séchés…). 

Conseils de Conservation

Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.