Figue Baglama n°2 - TURQUIE - 10 kg - Bio* & Equitable
Calibre 2
FR BIO 10
Agriculture non UE
Certifié Equitable par FairTSA
Culture supervisée et encadrée par la Fondation GOOD FOOD www.goodfood.nl
Poids net :
10.0 Kg
origin :
Turquie
Référence :
10501
Valeurs Nutritionnelles :
| Valeurs Moyennes / Gemiddelde voedingswaarden | pour / per 100g |
| Energie / Energetische Waarde | 1205 Kj / 285 Kcal |
| Matières grasses / Vetten (g) | 0.97 |
| Dont acides Gras Saturés / Waarvan Verzadigde Vetzuren (g) | 0.39 |
| Glucides / Koolhydraten (g) | 59.9 |
| Dont Sucres / Waarvan Suikers (g) | 54.3 |
| Protéines / Eiwitten (g) | 3.34 |
| Sel / Zout (g) | 0.245 |
LA FIGUE BAGLAMA Vijaya
La Figue Baglama VIJAYA est originaire de la Turquie et issue du projet bio Good Food Foundation, certifié équitable par FairTSA. Les différentes figues de Turquie se différencient par leur mode de préparation. Chaque appellation (Baglama, Lérida et Protoben) se réfère non pas à une variété de figue, mais à son mode de préparation. Figue de luxe, la Figue Baglama, après avoir été séchée, est présentée en chapelet avec chaque queue. Après leur séchage au soleil, les figues sont enfilées comme des perles sur un raphia.
Son calibre généreux lui confère un moelleux unique.
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Comment la Consommer
Nature, en collation, à l'apéritif.
Intégrée dans un dessert (ex : riz au lait, tartes, gâteaux, cakes, purées ou salades de fruits...).
En alternative au sucre, en petits dés, dans les laitages et les mueslis.
En plat sucré-salé, dans les tajines.
En confitures.
En confitures.
Conseils de Conservation
Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.
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