Amande Décortiquée Toastée et Salée - SICILE - 5 kg - Bio*


Amande Récoltée en SICILE et toastée à sec (sans huile) dans notre atelier, au sel de Guérande

FR BIO 10

Agriculture UE

Ingrédients :

Amande* (Italie), Sel marin (2% max).

*Ingrédient issu de l'agriculture biologique

Poids net : 5.0 Kg
torrefaction : France transformation : France
Référence : 20172

Valeurs Nutritionnelles :

Valeurs Moyennes / Gemiddelde voedingswaarden pour / per 100g
Energie / Energetische Waarde2595 Kj / 628 Kcal
Matières grasses / Vetten (g)55.6
Dont acides Gras Saturés / Waarvan Verzadigde Vetzuren (g)5.2
Glucides / Koolhydraten (g)2.2
Dont Sucres / Waarvan Suikers (g)2.71
71Protéines / Eiwitten (g)24.5
Sel / Zout (g)0.52


L'AMANDE DÉCORTIQUÉE GRILLÉE Vijaya


L’amande est un fruit à coque, recouvert d’une enveloppe verte et veloutée au toucher (le brou), qui sèche et éclate à maturité, laissant apparaître une noix. Quand les amandes sont décortiquées et séchées, leur peau est brune. VIJAYA vous propose ses amandes décortiquées en version toastée maison. 
Vijaya

Comment la Consommer

En apéritif ou en collation. 
Dans les salades, sauces (pesto…), tajines, viandes, mueslis. 
En dessert, concassée ou entière, dans les mousses au chocolat, cookies, cakes, tartes, amandines aux poires, salades de fruits pour le croquant, pâtisseries orientales. 

Conseils de Conservation

Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.