Ecorce de Citron Confite-Cubes-ITALIE-10 kg-4x4 mm-Bio*
FR BIO 10
Agriculture UE/non UE
Ingrédients :
Ecorces de Citron* (Italie), Sirop de Glucose-Fructose*, Sucre de Canne brut*, Jus de Citron concentré*
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique
Poids net :
10.0 Kg
Transformation :
Italie
Référence :
21691
Valeurs Nutritionnelles :
Valeurs Moyennes / Gemiddelde voedingswaarden | pour / per 100g |
Energie / Energetische Waarde | 1293 Kj / 309Kcal |
Matières grasses / Vetten (g) | <0.5 |
Dont acides Gras Saturés / Waarvan Verzadigde Vetzuren (g) | 0 |
Glucides / Koolhydraten (g) | 75 |
Dont Sucres / Waarvan Suikers (g) | 65 |
Protéines / Eiwitten (g) | <0.5 |
Sel / Zout (g) | 0.120 |
A conserver au Frais (5 °C max), au Sec (humidité relative : 70 %) et à l'Abri de la lumière
Éviter les fortes variations de température
Ne pas stocker à proximité d'odeur(s) forte(s) (café, tabac, épices..)
L'ÉCORCE DE CITRON CONFIT Vijaya
L 'Écorce de Citron Confit VIJAYA provient d’Italie, haut lieu de production, réputé pour la qualité de ses agrumes. Sa saveur agréablement parfumée s’intégrera délicatement dans vos préparations.
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Comment la Consommer
En décoration de vos entremets, crèmes pâtissières, génoises, riz au lait, semoule...
Dans vos pâtisseries : cakes, biscuits et gâteaux, tartes et fonds de tarte, pâtes à crêpes (taillage très fin), gaufres, beignets, pains, barres céréalières, ou infusées dans un thé, une tisane, energy balls…
Pour les amateurs de sucré-salé, dans des plats salés, en particulier dans les fricassées de viandes blanches (dinde, poulet...), poissons, riz et/ou légumes, plats exotiques (tajine...).
Conseils de Conservation
Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.