Lentille Verte - FRANCE - 25 kg - Bio*



FR BIO 10

Agriculture UE


Poids net : 25.0 Kg
Origine : France
Référence : 22521

Valeurs Nutritionnelles :

Valeurs Moyennes / Gemiddelde voedingswaarden pour / per 100g
Energie / Energetische Waarde1400 Kj / 332 Kcal
Matières grasses / Vetten (g)1.34
Dont acides Gras Saturés / Waarvan Verzadigde Vetzuren (g)0.13
Glucides / Koolhydraten (g)50.6
Dont Sucres / Waarvan Suikers (g)1.25
Protéines / Eiwitten (g)25.4
Sel / Zout (g)0.21

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2017


LA LENTILLE VERTE Vijaya


La Lentille Verte VIJAYA a elle aussi intégré notre gamme de produits locaux. Cette légumineuse riche en fibres, protéines végétales, vitamines et minéraux est un allier santé parfait, et se conjugue à toutes les sauces.
Vijaya



Comment la Consommer

Astuce pour une lentille plus moelleuse : la cuire dans une eau qui ne sera salée qu'en fin de cuisson.
Cuite, en entrée, dans une salade de tomates et feta.
Dans une soupe ou un velouté de pommes de terre et carottes.
Dans les recettes traditionnelles du dahl aux lentilles, ou bien des saucisses lentilles.
Dans un ragoût.
Incorporée dans une galette de légumes faite maison.
Plus original, en dessert, dans un fondant au chocolat, ou bien en purée sucrée incorporée dans une tarte.

Conseils de Conservation

Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.