Pistache Coque Nature - TURQUIE - 2x5 kg - Bio*
Ingrédients :
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Poids net :
10.0 Kg
Référence :
23111
Valeurs Nutritionnelles :
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Source :
LA PISTACHE COQUE NATURE Vijaya
La pistache diffère des autres fruits oléagineux, de par sa couleur vert-jaune et son écale partiellement ouverte, ce qui en fait une noix facile à consommer. Elle se présente en grappes sur l’arbre qui n'offre ses premiers fruits qu'après une dizaine d'années. En murissant, le noyau grossit jusqu’à dépasser le volume qui lui est accordé dans la coquille et la fissure. En parallèle, leur péricarpe (peau verte duveteuse et charnue qui protège la coque) passe du vert tendre au rose-violine une fois le fruit mûr. La Pistache Coque Nature VIJAYA est crue.
Comment la Consommer
A l'apéritif, ou en collation, seule ou accompagnée (amande, noisette, noix, cajou, fruits séchés…).
Conseils de Conservation
Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.