- Tous les produits
-
Fruits Secs
-
Vijaya Sélection
- Kiwi Séché
- Mandarine Séchée
- Amour en Cage (Physalis, Coqueret du Pérou...)
- Baie de Goji
- Cerise Séchée au Jus de Pomme
- Cranberry Séchée
- Fraise Séchée au Jus de Pomme
- Framboise Séchée au Jus de Pomme
- Mirabelle Séchée Mi-Cuite
- Mûre Séchée Noire (Mulberry)
- Mûre Séchée Blanche (Mulberry)
- Myrtille Séchée Sauvage
- Mélanges Fruits Secs
- Noisettes
- Amandes
- Noix de Coco
- Abricots
- Arachides
- Dattes
- Figues
- Fruits des Tropiques
- Noix Cerneaux
- Noix de Macadamia
- Noix de Cajou
- Noix du Brésil
- Noix de Pécan
- Pignon de Pin
- Pistaches
- Pommes Séchées
- Raisins
- Pruneaux
- Tomates
-
Vijaya Sélection
- Fruits Confits
- Aides Culinaires
- Graines & Légumineuses
LA NOIX DE COCO RAPÉE Vijaya
La Noix de Coco râpée VIJAYA, certifiée par FairTSA, respecte les règles du commerce équitable.
Elle provient directement des Philippines. Tendre et croquante, elle assurera la saveur de vos plats.
Conseils de Conservation
Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.
Comment la Consommer
La noix de coco est un ingrédient de base des cuisines asiatique, africaine, indienne, indonésienne et sud-américaine.
Au petit-déjeuner, saupoudrée dans les mueslis ou céréales.
Incorporée dans les barres céréalières ou chocolatées maison.
Elle peut être intégrée dans de nombreux plats :
- salés : viandes (notamment les volailles / poulet au curry et à la noix de coco, ragoûts, blanquettes ou mets à base de viande blanche cuite en sauce), sauces, poissons ou fruits de
mer, riz, pâtes...
- sucrés : rochers ou perles de coco, flans, entremets, crèmes, cakes, gâteaux, tartes, muffins, brownies, compotes, crêpes, gaufres, brioches, energy balls… La noix de coco se marie divinement bien
avec le chocolat.
Au petit-déjeuner, saupoudrée dans les mueslis ou céréales.
Incorporée dans les barres céréalières ou chocolatées maison.
Elle peut être intégrée dans de nombreux plats :
- salés : viandes (notamment les volailles / poulet au curry et à la noix de coco, ragoûts, blanquettes ou mets à base de viande blanche cuite en sauce), sauces, poissons ou fruits de
mer, riz, pâtes...
- sucrés : rochers ou perles de coco, flans, entremets, crèmes, cakes, gâteaux, tartes, muffins, brownies, compotes, crêpes, gaufres, brioches, energy balls… La noix de coco se marie divinement bien
avec le chocolat.