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L'ANANAS SÉCHÉ Vijaya
Ce faux-fruit est constitué d’une infrutescence (multitude de petites baies qui composent les «yeux» de l’ananas, agglomérées les unes aux autres), formée suite à la fusion des fleurs sur l’épi. Tendres, mœlleuses et parfumées, les rondelles d’Ananas Séché VIJAYA, origine Cameroun, conservent en toute plénitude les qualités du fruit frais.
Comment le Consommer
Nature.
Intégré dans les mueslis.
A l'apéritif, en petits dés ou entier, sur le rebord d’un verre de cocktail ou jus de fruit.
En sucré-salé avec des viandes blanches (dinde-curry-ananas, poulet-lait de coco-ananas, sauté de porc-ananas...), sur des pizzas (pizza hawaïenne), dans des salades composées.
En alternative au sucre, dans les laitages.
En dessert, dans les gâteaux de riz ou de semoule, en salade de fruits (l’intégrer 1 heure avant la consommation pour plus de moelleux), dans un tiramisu aux fruits exotiques, clafoutis.
Intégré dans les mueslis.
A l'apéritif, en petits dés ou entier, sur le rebord d’un verre de cocktail ou jus de fruit.
En sucré-salé avec des viandes blanches (dinde-curry-ananas, poulet-lait de coco-ananas, sauté de porc-ananas...), sur des pizzas (pizza hawaïenne), dans des salades composées.
En alternative au sucre, dans les laitages.
En dessert, dans les gâteaux de riz ou de semoule, en salade de fruits (l’intégrer 1 heure avant la consommation pour plus de moelleux), dans un tiramisu aux fruits exotiques, clafoutis.
Conseils de Conservation
Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.
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