LA GRAINE DE CHIA  Vijaya


De la même famille que la sauge ou la menthe, cette petite graine tigrée fait partie des nouvelles plantes alimentaires, alors qu’elle a toujours été d’usage en Amérique Centrale. 
La Graine de Chia (Salvia hispanica) Noire VIJAYA saura vous convaincre par ses nombreuses vertus.
Vijaya

Comment la Consommer

Nature, grillée, moulue ou incorporée à des liquides (mucilage qui prend une consistance "gélatineuse").
Baignée dans de l'eau, elle viendra se substituer aux œufs (une cuillère à café bombée de graines de chia pour 3 équivalences en eau).
Saupoudrée dans des soupes, sauces, salades salées ou sucrées, pâtisseries, céréales, yaourts, smoothies, pains, tartes, lasagnes, céréales, légumineuses, riz et légumes, galettes végétales... 

Attention, ne pas consommer plus de 15 grammes de graines de chia par jour.

Conseils de Conservation

Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.